Philippe Auger : de l’école Banette à sa propre boulangerie
29/09/2022
A 58 ans, Philippe Auger est propriétaire de la boulangerie Banette à Dhuizon (41). En 2013, l’ancien cadre dans la distribution spécialisée fait le choix de la reconversion professionnelle et réalise une formation de 6 mois à l’Ecole Banette pour être patron de son propre commerce...
