À Rochetaillée-sur-Saône, aux portes de Lyon, la Boulangerie Maison Barberat incarne les valeurs de l'artisanat boulanger Banette : authenticité, savoir-faire et produits entièrement faits maison. Rencontre avec Yohann Barberat, artisan boulanger Banette passionné.

Un artisan boulanger Banette engagé pour le fait maison

À la Boulangerie Maison Barberat, le pain est bien plus qu'un produit : c'est le cœur du métier. Chaque jour, Yohann Barberat et son équipe façonnent et cuisent sur place une gamme de pains variés, dont la célèbre Banette et des pains spéciaux comme le Viking Énergie. Fidèle aux exigences de qualité Banette, tout est préparé sur place, dans le respect des traditions artisanales. Pain, pâtisseries, traiteur : chez Maison Barberat, le fait maison n'est pas un argument commercial, c'est une conviction quotidienne.

Une boulangerie artisanale qui accueille et restaure

Pour répondre aux attentes de sa clientèle, l'équipe a fait le choix d'agrandir sa boulangerie afin d'y intégrer un espace de restauration. Aujourd'hui, deux cuisiniers élaborent chaque jour des plats entièrement faits maison : burgers, frites, plats du jour et glaces maison. Avec une vingtaine de places assises, la Boulangerie Maison Barberat est devenue un lieu de vie incontournable à Rochetaillée-sur-Saône, où il fait bon déjeuner dans une atmosphère conviviale et artisanale.

L'aventure Banette : une boulangerie artisanale ancrée dans son territoire

Membre du réseau Banette, Maison Barberat partage les valeurs qui font la force de cette enseigne de boulangers artisans : exigence du savoir-faire, respect des matières premières et attachement au fait maison. Une boulangerie à taille humaine, portée par une équipe investie, au service d'une clientèle fidèle dans la région lyonnaise.

Chez Banette, nous sommes fiers d'accompagner des artisans boulangers comme Yohann Barberat, qui font vivre chaque jour l'artisanat boulanger avec passion et authenticité.

La Boulangerie Maison Barberat vous ouvre ses portes… en vidéo !