Nos équipements

Situation et hébergement :

L’Ecole Banette est située à Briare (Loiret), à 150 km de Paris, à proximité d’une sortie de l‘autoroute A77 et d’une gare SNCF.

Une école aux équipements performants

  • 2 grandes salles pour les cours théoriques équipées de tout le matériel audiovisuel nécessaire.
  • 4 grandes salles de travaux pratiques, comprenant un fournil d’initiation (un poste de travail par élève), deux fournils de perfectionnement pour la pratique intensive (répartis en 6 fournils autonomes, permettant aux élèves de réaliser des journées successives de production dans des conditions réelles de volume et de rythme), un laboratoire de pâtisserie-viennoiserie spécialement aménagé et climatisé.
  • 1 magasin grandeur nature destiné aux formations de vente et de merchandising.

Où se loger ?

Les stagiaires peuvent être hébergés dans un immeuble situé à Briare constitué d’appartements entièrement meublés ou chacun dispose d’une chambre individuelle équipée de la télévision et WIFI.

Une cuisine équipée leur permet de préparer les petits-déjeuners et les dîners. Les déjeuners sont pris en commun avec tous les stagiaires dans le restaurant de l’Ecole.

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Aide

Cet espace est réservé aux Boulangers Banette.

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